材料tvb now,tvbnow,bttvb6 i6 T; q* y9 @1 c
紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量$ C9 C$ |) F! b5 f) `" x
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醬汁料
% Z6 y: q+ B' I1 _2 i4 o# S5.39.217.77日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙5.39.217.77: M; V# x0 `' ?5 P, @% G
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3 j y* {' ^* \4 h, J. b& E: F# utvb now,tvbnow,bttvb做法
( k8 O5 z/ A% s4 Z# @; N g* s+ M& {1.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。5.39.217.77* }$ L2 `6 ]% x$ w. ~0 Z' p
8 Y0 D5 [$ o5 Q; l公仔箱論壇2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。
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3.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。$ H) m3 u, R: e6 j; K$ s
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4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。公仔箱論壇8 @5 L) [5 t9 t" _1 P
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5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* n5 K, [* H' u. j0 _
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發表於 2010-10-28 05:35 AM
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