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紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量3 z2 w6 `0 W) Q, I' a
* B8 I( @8 }9 M+ u) n: \0 t. }醬汁料
# H9 N) x: i {6 A W6 w/ ltvb now,tvbnow,bttvb日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙公仔箱論壇' B6 U+ z. ]: }( v% N( P* u( C3 J7 U
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, a% \, |7 _" w. H% q" Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ v" r6 p4 T$ ~6 e' s1 q/ D5.39.217.771.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。
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2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。
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5 F3 R; W, e5 H* f* B8 stvb now,tvbnow,bttvb3.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。
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4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。公仔箱論壇) L! r# G) q5 [, V/ Y. b" W
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5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。 5.39.217.77* O8 u0 S9 x* O6 f7 N0 R% n$ k
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發表於 2010-10-28 05:35 AM
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