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[西式食譜] 醋香木乃伊(芝士熱狗包配醋香醬汁)

材料
. i6 Z3 O; `/ `6 Ktvb now,tvbnow,bttvb紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜(切片) 1條、青橄欖(切片) 1湯匙、芝士醬適量5.39.217.77, z0 w: V# h1 {7 V5 [' l$ w' g

& W+ @; n  g8 b3 x# F3 z; U5 X醬汁料% h+ Y; v0 y' S) d% R% a7 {
日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙
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; V2 j9 L* s# t1 V4 ]0 m& ^/ `做法
( M. W& s/ e+ t1 l1 ]5.39.217.771.米醋倒入煲開中火煮熱,下糖拌勻煮約 3分鐘至溶,加豉油、鹽拌勻煮至略稠,熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻,隔渣攤凉備用。
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2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐,焗 7分鐘至熱透身取出。
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3.將芝士條鋪在熱狗腸上,再放入已預熱至 240℃焗爐,焗約 3分鐘至芝士稍溶。
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8 S2 O/ j) P. j' V" z' h& Atvb now,tvbnow,bttvb4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上,放熱狗腸,再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷,扮成木乃伊。tvb now,tvbnow,bttvb) C# J5 ^' i& r3 x

, R9 D. b! l  Z: @3 H4 o- \$ n9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後淋上汁料,唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb  z0 j: _+ {% i3 h/ C8 q
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