原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。公仔箱論壇; j# U( T- w2 W) J
制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;3 e; h; E0 d0 P+ G# H2 @
(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;) N, G1 A5 L' ~% |' n1 `/ k) y
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
3 E L1 }1 y E W% J5 z/ r" G) a: k公仔箱論壇 功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |