材料
4 \3 ^. W5 t7 V/ U5.39.217.77薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
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$ x. s! F% i; H1 X" B* V/ D# Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
" @: Q, X$ z' b) N3 E5.39.217.771.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
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2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
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6 P+ Z' c0 [ S1 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- z9 J$ O* c/ Z' m) W5 S
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發表於 2010-10-25 07:13 AM
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發表於 2010-10-25 08:53 AM
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