材料5.39.217.775 |3 a( l& O; a! n% M
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙公仔箱論壇: r# e1 v" M1 p* c8 y7 F, f* f3 T
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$ m, O H7 b% m# H: C' t5.39.217.771.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。5.39.217.776 @5 `: r/ h$ m$ n* P
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2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
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3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 m: R1 x6 k# U
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發表於 2010-10-25 07:13 AM
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發表於 2010-10-25 08:53 AM
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