材料
( b, _& b9 F5 w公仔箱論壇Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克
4 {% U9 }; T# n# H# Y: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n( S! z7 l$ d! k% Z
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做法
. V- a+ q) |# f$ ~) i) [0 ?- T公仔箱論壇1.魚膠片用凍水浸軟備用。
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2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。$ |: ]8 Y# a# \7 ]; R( @6 B7 r; {: P
. E* M! C* F2 v3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。- m5 z, N) E+ _' k9 i" L
. z; W% j6 F6 L$ Q; Otvb now,tvbnow,bttvb4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y* N$ M- H$ T m6 R C
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5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。 0 u6 O& {2 r$ l9 k# S# _
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發表於 2010-10-22 05:41 AM
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發表於 2010-10-22 10:50 AM
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