材料 , a; T1 s2 S: m1 h% z
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個5.39.217.77; Y, H! V( c) A* r8 C2 H8 }* F
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w7 ~& V; C- o$ W4 k" g
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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醬汁公仔箱論壇3 {3 ^: {1 {/ m. S3 q/ }
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m+ T% e+ x& D. W# w+ V' u. b
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做法
V1 z/ a5 W0 U公仔箱論壇1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。公仔箱論壇1 z3 j5 v6 Z8 k) D L# t, Z
- }! Z: Q7 h" V/ L2 I1 x7 l3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
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' C/ Z0 ?$ `9 ]! H& E" {( |公仔箱論壇4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
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5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。5.39.217.77; b5 x* h6 A3 a: E( N9 a
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; }0 H$ x! p. O) k2 N5 atvb now,tvbnow,bttvb蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？