材料
/ a8 c) ], v+ g5 T牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升9 _) v( e, J" w* O9 g
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* _0 m# o" }0 ~+ ]! T& J做法
) y5 o$ ?9 Z* P, l0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 X; L) \0 N0 P: j
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。
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3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。公仔箱論壇, f( a) W( y- b; A1 k
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。
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+ i4 n# l( K! N- f* N5.39.217.77用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。 |
發表於 2010-10-18 05:38 AM
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發表於 2010-10-18 10:55 AM
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