材料
! M% P/ {0 t6 o5 S2 i( Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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8 b( @6 X$ q' M7 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~# C4 U0 q1 S6 p. G
做法公仔箱論壇5 ^% F+ O% X( N3 Y
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。
9 J7 Z; w V e5 Y; h+ i4 p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h: B+ Q9 Z0 K4 Z5 L
2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。+ I& n+ L9 P2 x6 t
! w4 O$ ]8 C( y1 o. H& ]- z" t3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb* n9 l7 o4 _+ F* A9 \
8 m, b, ]$ _8 ~6 a5.39.217.774.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。
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! z0 v* a3 q$ h. X5 O" A$ h& Dtvb now,tvbnow,bttvb宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:55 AM
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