材料5.39.217.771 z3 B: i k3 x& @% |3 g+ O, W% C
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S8 F- G) a( i8 c4 ^% Y
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。5.39.217.77& d% R1 P+ V" S9 W1 ]$ X k
* L9 ~ G; y l. V9 }3 R2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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0 V* w; u* Y5 O* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
- U0 V% m2 E+ v7 Q7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r, o! U' F& D5.39.217.774.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。公仔箱論壇/ _- H) ^0 S% a
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
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5 O1 A }/ Y! U' S) i- o; }. L6 {& k開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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