材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]# T! N; u6 D* }. R$ T' d
牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量5.39.217.77, B& E: E; B; x- y
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做法公仔箱論壇3 A( {9 T: ?0 u, \# A
1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。公仔箱論壇8 S% r, V( ]: u {
4 S! q/ ^5 k& ]4 q( C z! d2 O2 D; B2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。公仔箱論壇9 E l9 Y# r# t
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3.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。tvb now,tvbnow,bttvb, B; G+ D' I& ]) g
! E8 K6 `. |# G5 k2 ^4 }; Z8 Y" @6 o% X5.39.217.774.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
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' j" M9 k: v0 {% v0 o9 b; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。 |
發表於 2010-10-16 05:42 AM
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