材料
, o4 }% L, r8 m) R( {5.39.217.77秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許& ]0 i7 t) R5 A$ }4 i Q
& m8 G1 p% h3 p! d& s- t+ b8 ]5.39.217.77
! e/ d) H; [$ A5 K+ R5.39.217.77做法
; x; C8 y5 _$ w! l( P, d0 m4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。
; t, i- i$ n$ r. R
- \9 b) \5 ? G% i* `2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。
' G J: v5 T6 @5 z* ]5.39.217.779 t1 U- S. D9 E9 ~4 d
3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。
/ {1 B- p" S- b VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, I: x+ q g% k- h" ]) m
4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H8 e) u* |' n3 y6 {6 W, |
tvb now,tvbnow,bttvb# O" C$ x0 m! @7 E3 J/ D
|
發表於 2010-10-14 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-14 11:40 AM
| 