材料
0 d( y, |2 j4 J0 k# B* e秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許
1 o+ W k! B7 h4 a- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! R. w* H8 S% D( {2 u+ G4 A6 l
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做法
: _, v# Z- p1 T* E# I3 C% [8 f5.39.217.771.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。
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2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }" _! T5 b% L- u- f+ a
9 z! X: F0 \" \$ @; ~4 e$ u- b8 o公仔箱論壇3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. x& G3 D% M4 u5 [
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4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。 tvb now,tvbnow,bttvb0 h+ c+ v4 m1 M8 E, d: w
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發表於 2010-10-14 05:38 AM
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發表於 2010-10-14 11:40 AM
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