材料
7 Q6 x0 R9 I% R$ p, E ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許5.39.217.77( X% h- C& `8 V9 T/ R
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1.將魚骨剪 1-2吋長段,撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇 K- I' L0 Y, Z8 J
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2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃,放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。. x2 }% ~) y. `& Y$ x
9 f$ X: e w0 y0 n% |9 w3.撈起瀝油,再待油燒熱至以 180℃後,放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。7 q3 {" c! W$ G8 t. C2 e
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4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。 0 f/ Y6 w% X7 a+ b1 b! b' z' e
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