材料
5 ?; q+ [0 k6 n, k* }) g* ctvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許
- x" c( H2 D% X3 Z3 @6 |' D- Mtvb now,tvbnow,bttvb
+ w- ^0 b4 a8 V1 D" O) `tvb now,tvbnow,bttvb
3 J$ D- e( Q% U% i5 ]0 ^# A) }. p5.39.217.77做法. R9 E+ [5 @. D2 B
1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。
; F* b( y V3 r1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G% `5 h) i( w7 gtvb now,tvbnow,bttvb2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。
6 q4 p2 w2 I! C, @4 w) e5.39.217.775.39.217.77- M; f+ ^- Q1 x$ X% D/ z
3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。公仔箱論壇1 G. y- Y# Y* t/ r4 R
5.39.217.77$ f R7 g4 H8 v& [
4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。 5 _$ I# l) a H' c( O* T
3 q% ?4 K2 t6 }7 m5 X: B4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-14 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-14 11:40 AM
| 