材料8 ^- a+ N2 d* P0 N7 N2 f
乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量公仔箱論壇/ e( n8 K, d( Z' S( ^1 ~1 R
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做法
" W1 ?: c" B: c9 h0 utvb now,tvbnow,bttvb1.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。
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2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。
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3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。公仔箱論壇) ^% p& {( k# C+ k% c& ~9 O
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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