材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块2 ]# E# G G7 \6 P- @
调味料:盐、米酒少量
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7 @9 ~/ j9 T+ T6 m- I5.39.217.77制法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;
. j1 H) V" D% T/ T, U0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。 公仔箱論壇 J% Q$ w7 G) n- B; |' Z/ x4 k; M( @
3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。 |