咖哩雞中翼
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o# e; @3 G& A$ E材料：(2-3人份量)
2 a1 b6 E' n+ t8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼一磅(醃半小時)
: Q9 L# I4 o0 b% \7 e; T$ q% j5.39.217.77薯仔1個(切件)
3 S" Q: e& O( x0 I9 u- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔半個(切件)5.39.217.77& K- K w5 X3 |4 x2 z4 G! _' p
椰汁半罐(細)- {0 E0 _8 J6 q
咖哩粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j& ]! ?" [9 U3 |) s; x$ \
醃料：
+ _8 }+ h! y$ K1 z9 u& l豉油1湯匙
2 b8 [* ~; ]" ?8 s4 j9 z7 V! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、豆粉各1/2茶匙
8 ^! K4 U2 S" _8 h x4 c酒、生油各1茶匙
. p% N4 i; |6 V, i/ m公仔箱論壇做法：
' X! a7 @6 @& `- C0 ?1. 首先將雞翼煎好，兜起；
8 V, N& g4 Y5 x f( k" p7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
9 l/ ^: d& _- O9 \2 K5.39.217.773. 將雞翼加入同炒；
, E N' q- F Z6 g4. 加入咖哩粉兜勻；
6 O1 `$ Q+ r$ s6 b0 T5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
- p5 W' m/ m* Y0 B+ J( P6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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; A) ~) [! p6 a) D5 z7 L' E5.39.217.77小貼士：
( S5 ]0 A% w3 k/ B3 o C" g, n; P公仔箱論壇煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。公仔箱論壇. }$ W( l" _/ _' q( R3 ?0 e2 P
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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