沖繩燉豬肉

日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
) B' S$ F/ T1 E- H7 q, E2 W報導╱林蔚秦　
! G/ ]" {! G& t0 r' `7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
# E; C: g: D* h2 E( y沖繩燉豬肉
) ?1 j1 h' O" L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e0 o& r: V1 ~$ o
材料：5.39.217.776 i0 V# E" c* {! y: \" \
5.39.217.77. e1 k: w5 [% G/ C8 l
五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
& w2 h; u; B/ a8 t, v3 T3 f5.39.217.77
6 j8 g- P) W, N5 ]% N1 E公仔箱論壇事前準備：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R; u1 p7 r2 G+ D9 J5 H
8 p, ^3 b' h- }5 C+ r8 Q7 f
將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。5.39.217.77$ ]% @! A- o; k3 K( Q: Z

9 r) k1 E% R% W5 x, Y. P8 otvb now,tvbnow,bttvbTips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
6 b9 J0 P- j& J: ]
0 U, J  c  Z0 K( r5.39.217.77做法:
& J( k: v* Q, s; M" |3 ]$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `5 t5 w+ D; p
1調味 tvb now,tvbnow,bttvb/ L+ C; v. G7 l. c7 c
將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
4 k8 |9 C6 ^* b6 Z  u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 h- u' o8 N, {% Z! R. \
2燉煮 3 r: M( v3 Y6 Y; n: `7 v( G
將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
  ]& ?2 v0 i' C. O+ u) e( h5 @tvb now,tvbnow,bttvb