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为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。
- H Q7 p7 y+ `; @$ _4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l! x: F3 b9 ^" t& s8 e2 a" B
喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。5.39.217.77% ?$ Z) Z) L& o$ H7 }, C3 H
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1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y% D! @* X9 n9 _2 _6 v, W( ^
2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。公仔箱論壇0 N: D" L- k- C; |9 r' L+ I+ i+ o
3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。
0 a/ R2 g+ Z" @# A5.39.217.774. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。' s' f* q6 O; @, T* |5 f
5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。
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7 i7 |2 g7 ]# ]$ [, Ytvb now,tvbnow,bttvb报导：温智聪tvb now,tvbnow,bttvb) H+ T# Q. X: P; ]
摄影：张日伦
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Bar BQ Plaza烧烤专门店
9 t) k2 c2 i6 t, j公仔箱論壇地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.
j! g7 x5 C! s1 L& B9 A% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话：03-807508185.39.217.77& @& y* e& `1 ^" q1 B
时间：10.30AM至 10PM
5 ?' ]' |* W* s网站：www.barbqplaza.com.my
+ l' F9 d* I% s: |! a K6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他分行
) j* d! J( _& ] F% M# A% T● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148
/ l7 x: t. B K. f8 ^0 c, E e5 O5.39.217.77● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121
/ K# R& N4 _# z0 u a0 w5.39.217.77● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148公仔箱論壇* z1 w: k! K# s4 a
● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691
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/ a" F. ?8 f9 }/ a: w5.39.217.77说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。$ Q8 H' I6 g0 d# c
0 m$ z; V* P2 ~# u1 G- }tvb now,tvbnow,bttvbBar BQ Plaza了解“油烟味”公仔箱論壇4 d( D) T. }8 `3 i5 N, e. M
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这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。
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% y$ \! X( e; P @5 e6 O" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。
" d9 t8 z; ^" c3 ]0 k1 G- l6 D! o5.39.217.77提升设备去油烟味tvb now,tvbnow,bttvb3 A8 m: s8 |' R
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根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。
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5 F2 s, c" p5 W- d然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。
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4 F" C9 |& e; _* e2 M! O5.39.217.77专人解说正确吃法tvb now,tvbnow,bttvb, S/ b1 W; n4 `3 c H
' B8 o% h- e# v" {9 k' Ztvb now,tvbnow,bttvb值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。5.39.217.77! w* h7 N( h9 C
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该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。
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而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。5.39.217.77 |: T6 l/ H& k5 h' f% U
2 E( e' o# o6 {3 O% R+ n I何志健：泰式汤底刺激味觉
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0 I, E M: p! i# x, ?tvb now,tvbnow,bttvb对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”
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被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。
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谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。
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/ d+ j! U; P, |2 |/ e( s4 H! B% ]" I公仔箱論壇煮法
' P' o5 M% H7 C( n3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u+ h; |, F" z# Y1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。
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' C6 i. Q7 t+ s2 s/ {! C& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。tvb now,tvbnow,bttvb9 v# N7 z: d) |% R1 S
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叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。公仔箱論壇8 u6 \& ^: \2 }1 _* g+ h
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酱料( R# z" _5 @( O, B: _; o$ l
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至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。
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* J7 w2 f( W/ j& r$ t6 S& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。
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% R1 ~/ m" J! W5.39.217.77以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
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