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为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。
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喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。' s% i6 G# C2 }! B* w3 u7 F
) n; m1 o. w9 R: [( ]" e; T* i: E5.39.217.771. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。
4 q. h! @ T- M4 Z) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。/ \3 E! Y6 }' C" G- e; K
3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。
6 R. D# A3 M! J8 }2 \' f. _4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。
9 c' a1 k4 H5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。 5.39.217.77; [2 N* v" l" ~/ w" [" K
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报导：温智聪
( E0 w4 M* L; f1 w摄影：张日伦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A& l, ]8 ~$ Y- |2 C
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Bar BQ Plaza烧烤专门店tvb now,tvbnow,bttvb; ?" L2 `' f' X" J4 ^ d6 s
地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.tvb now,tvbnow,bttvb, a6 ?+ i X5 S, r- h% ~; S
电话：03-80750818
9 h" O6 O' r. z3 S8 {. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。时间：10.30AM至 10PM5.39.217.776 h8 l* s3 w2 K
网站：www.barbqplaza.com.myTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" p8 R% F x% B) k7 @5 y2 g
其他分行公仔箱論壇$ x) ]: M X2 o" d# _, B: m
● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]5 b2 n$ G- h1 i" Y
● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-749231215.39.217.775 A! T- s6 U2 H8 u0 {0 I3 T
● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148公仔箱論壇0 i, n5 ?$ @4 Y/ O; e
● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691( R7 _3 i. j- ~" s) D+ [
, I' K* @% h% ~3 Z7 E9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。
9 \9 Z% j# N _/ x7 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W# Q" A2 b5 `$ ^4 g" J
Bar BQ Plaza了解“油烟味”公仔箱論壇8 Y- x9 C; |( R6 G# i
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这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。
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为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。tvb now,tvbnow,bttvb! }9 O% I7 c7 t5 o! d
提升设备去油烟味
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根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。7 y8 `' H" C1 i/ w) g* X. x' u. C
1 j& Q9 N/ r, d4 U8 g+ ~* \公仔箱論壇然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。
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6 R' a2 j X; W/ t- Q) [5 E* @专人解说正确吃法5.39.217.777 b9 |9 A5 H; |; U; _* S D1 A! U4 L
) g* i5 V4 \8 m( n# J5.39.217.77值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。5.39.217.779 x# B1 G5 |9 _1 X9 p8 f
( O' t9 V3 Q& R3 B4 g) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。; }7 U5 ^" G- ?) T
3 h+ [6 n* o$ Q. k4 T" }1 j公仔箱論壇而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。公仔箱論壇% q2 P2 w& i7 \9 `$ B: W3 q8 m Y
+ \) n& v/ ]- w- f5.39.217.77何志健：泰式汤底刺激味觉
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对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”
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8 ]& `- {: _& R# `. F被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。
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+ \7 d3 S' s. o8 w% |1 x4 ?tvb now,tvbnow,bttvb谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。 w* e& q: t/ T0 s# G; [$ I0 U1 x
* _; p5 ^) X) i0 A5.39.217.77煮法
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: k% v/ x% G" y3 Z, ^/ x公仔箱論壇1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。
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' a7 e. m) x' T2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。
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叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m: w0 z9 l7 b
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酱料
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至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。
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戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。公仔箱論壇" x( {* ^* k, c2 K; O% A/ P/ W8 S( s5 O
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以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
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