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發表於 2010-10-6 09:31 PM
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【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。
! O9 C; A8 N4 O2 o; i6 Y6 W【原料】
3 U3 D* S6 _& K$ Z) i玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。 # Q3 |9 E; q# F) V
【制作过程】 5.39.217.77, P7 |% q& w* ]0 G+ A+ G0 Y2 r. @% k
将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。 |
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