材料1 T) T( q1 ~8 B# h$ a
急凍青口 500克、洋葱粒/紅椒粒/青椒粒各 2湯匙、芫荽碎/雪梨醋/檸檬汁各 1湯匙、橄欖油 4湯匙、黑胡椒碎適量、鹽/海鹽/檸檬皮茸各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 j& b9 u$ |7 U" I) u
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做法tvb now,tvbnow,bttvb V1 s9 G# x4 l- f8 f5 r' B
1.開大火燒滾水，下海鹽、少許檸檬汁，再下青口烚 3分鐘，撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q: O0 J% U( e+ ]- ^7 W
) x0 }: y0 e! Z7 A6 ]1 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將芫荽碎、青椒粒、紅椒粒、洋葱粒、檸檬皮茸、鹽放入碗中拌勻。
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! t5 y& a4 r6 J公仔箱論壇3.再放餘下檸檬汁、雪梨醋、橄欖油拌勻，淋於青口上，最後撒上黑胡椒碎即可。
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傳統的是以雪梨醋來增添青口的鮮味，你亦可選其他酒醋代替。公仔箱論壇# H- h+ H X4 D4 f' C, x
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發表於 2010-10-6 05:38 AM
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發表於 2010-10-6 07:24 AM
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