材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、tvb now,tvbnow,bttvb# M1 F8 Q: Q+ p% ~8 ?, y7 O
蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
4 Y% z% L% o9 \- ?+ U9 H! o5.39.217.77 盐、糖、老抽、蚝油各适量。
% c% |1 z( n8 Z6 | @0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；5.39.217.77% P: z' h" U% D- L
水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
6 l9 x7 l2 z9 m3 K8 s; \3 Ctvb now,tvbnow,bttvb 放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。5.39.217.771 r2 G) h& \+ l. g: g0 V
爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
X2 P2 L0 s' K& u: ?6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，tvb now,tvbnow,bttvb6 Z2 K' A( ]. D$ _
以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
3 e& L: A% G2 _- n* c8 E( G+ u8 x 然后收汁调味，放入芫荽即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
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