材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z$ u: Q \8 T4 G2 T, n
虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，
0 r! X) _% z5 h( N" N 盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。5.39.217.77& S3 s& G6 ~( }! {. G* |/ }" E
做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，4 p1 c3 m/ N. ?% T
用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；8 {" Q% j' N- p, \$ E: A
开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，
) Y" D8 v5 Y8 ^% Z3 q/ C* q- h 滚15分钟，然后调味，加入豆腐，
- \; c5 E/ c l 慢火滚8分钟即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
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