材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、5.39.217.770 Q1 I- z$ D, |
虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，
9 {' [) d5 \* @ h( J* E1 R) f2 X公仔箱論壇 盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。5.39.217.77, i/ R7 L9 O% M! ?3 F; _
做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，tvb now,tvbnow,bttvb- S- z6 t+ l+ u7 Y
用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；
$ ?3 K9 G0 Z; n) _3 L$ Y9 ^ 开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，
- B4 z4 V6 R: s' a. {+ c- r. N7 k5 v5.39.217.77 滚15分钟，然后调味，加入豆腐，: t2 i) A3 T7 w0 z+ p9 W0 I, d
慢火滚8分钟即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
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