材料
! t! a8 I, _6 G( Q% M5.39.217.77免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗5.39.217.77" B. l. O: |* z
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調味4 t( g! h, I4 F3 }7 C1 s: X% j
砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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做法公仔箱論壇* z4 ]& Q& Y4 }% V7 m' d3 L$ T
1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。5.39.217.77, ?5 q4 S/ f7 H. K4 D
; p% i( A4 p8 Z: L3 [. d3 J公仔箱論壇2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。
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3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb. ~) @. j+ t+ f7 N4 B
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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