材料
9 u0 d1 h3 V' n! ~$ B. I免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗
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調味tvb now,tvbnow,bttvb# V4 Y4 o. c f/ k, j
砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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9 n3 n0 z% j0 g7 m# v5 Q" C5.39.217.771.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
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: c) E$ @5 t1 ]2 b+ t" X* ltvb now,tvbnow,bttvb2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。
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/ Q& T. b0 w$ {4 {3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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