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免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗5.39.217.776 U6 d! ?& X8 Z# a8 b5 [
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砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. I, t! { j9 ~% w! e; _
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2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。: H2 T, ]; t# W4 E6 A& B7 r6 i3 U
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3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb5 `! d- X+ X* u+ E
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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