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[中式食譜] 凉拌蘆笋

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 U6 U# x) K: y
蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉7 q8 ]' \& C; Z5 N
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拌汁材料
/ k/ E% g, M4 ]/ g( }& z5.39.217.77凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙
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1.將砂糖、蘆笋放入滾水,用大火煮約 2分鐘至軟身。公仔箱論壇- I# m; ~- F: ^& M5 X  `+ `  I+ m

" W* Q2 z" i& |4 [, R# @公仔箱論壇2.撈起蘆笋瀝乾,浸入冰水備用。公仔箱論壇9 s! P+ j, M0 s" W: f9 Q7 j' ?! N

1 j, Q7 R4 E- g, r2 u5 I8 F7 a3.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。, e- p# G. e/ H+ r1 e4 Q

0 m7 M: J: a9 @5 f4 ?% C5.39.217.774.蘆笋瀝乾上碟,淋上凉拌汁同吃即可。. S/ D$ f" t0 c! X+ r
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