; v; G2 K; V* Q% P! K# [% q位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。tvb now,tvbnow,bttvb$ f2 Q! d" J2 i* B" Y* P% L
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铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。5.39.217.77# o s1 s9 m( Y& q
4 R+ h6 ~' v6 Y+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。tvb now,tvbnow,bttvb+ U- [0 ^0 J4 [
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报道：张晶琇
3 T$ X/ q: P1 I8 _$ w3 wtvb now,tvbnow,bttvb摄影：林联兴
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铭香海鲜茶餐室
2 T$ y8 O9 ?, l: j5 a$ j5 c公仔箱論壇地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
* [3 g, a+ A6 B# f$ {( L% S; D0 L电话：012-49316335.39.217.77( p" R. O9 m$ I, g' t
营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）公仔箱論壇: H. ]8 C& A* b5 U- W% G- |
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美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q2 u; d- l. [2 x. _: ]
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丈夫掌厨妻子点菜
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位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。
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8 R! N2 I- k6 k$ I$ D0 M9 y" R公仔箱論壇女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。
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( z. [' j8 B5 f g$ btvb now,tvbnow,bttvb她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”tvb now,tvbnow,bttvb8 F" {9 i) l5 x& a
6 z4 [1 u7 P# A80种佳肴百吃不厌
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该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。公仔箱論壇) b0 H4 ]4 b0 w6 ` P! L4 @
* s% k- h* R3 otvb now,tvbnow,bttvb铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x0 w* |* ]' M3 @0 \5 [- x' E
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咸鱼蒸肉口感佳; N6 K! X" A6 X$ f, n
9 w+ f3 ]) l, w2 }tvb now,tvbnow,bttvb若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。" l) T2 n0 E7 n/ p3 I8 H
0 v& {: m& D2 Q. _ }. P d此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。
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好评一传十十传百
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9 O4 X5 H- Z) t# Z洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。5.39.217.77: l, ^8 Z( M8 a Z& y
) z" B1 z8 s( wtvb now,tvbnow,bttvb她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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