7 a; z0 ]; n0 f6 H/ T* Y7 [* d3 C★杏香咖哩魚柳（4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^ m1 c, i: L- M9 N/ k6 c
材料：
0 @6 W Z6 O& N0 x7 A6 o公仔箱論壇鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
3 Q8 A0 ]! ~- ]8 P" _: K" B5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z; f6 O8 T6 o
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。( I" a: y) ]) u6 I. v% `2 ?7 E
2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y; S+ g9 I- q
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
" B$ k' K2 N4 l u7 ]3 K! G4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
) V% ~( k7 O* { ^. dTIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 N( i" d. B/ @; C. V
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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