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材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆
) v0 T& f; S+ q* w# ^ Stvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# H2 Z* B% s! b5 p- g) F) |9 {0 u
作法： 公仔箱論壇- {! I8 k* r) _* R' b
1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i" c. O3 R" n
2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。公仔箱論壇$ S+ l( F9 f5 B _/ M7 R$ b- @* G
3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。 |
發表於 2010-10-4 08:29 PM
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