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[食肆地點] 二人一爐 汀九橋畔吹吹風


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每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。

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海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。

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0 i5 M1 l* L9 B9 p% d/ {% I! K$ A荃灣帝景酒店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l3 _0 V7 e: ]$ \/ |! G
位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。公仔箱論壇9 z9 ?5 s' L" V3 |! {
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送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。公仔箱論壇+ {0 t( X* r0 Y: S

0 S7 i& Y' K- q9 ?1 m$ x+ |" r5 h# vtvb now,tvbnow,bttvb海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。
, J, m, e, l- s$ W; Z  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v7 s( Z7 u% O( v# R8 H  x其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。
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% _! a. {6 F4 I0 u2 k公仔箱論壇■食得醒tvb now,tvbnow,bttvb, |# {4 X5 T* y: \
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉公仔箱論壇* |, Q1 i$ A( k' ]1 M3 _; K
收費﹕$218,加一服務費( ~8 ^' n3 @! i3 s
付款方法﹕現金、Visa、Master
* o* g$ v+ Y4 J# Q3 X$ X公仔箱論壇泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f; H. h, h- n
小貼士﹕
' p& x$ q. y. B" Q4 gtvb now,tvbnow,bttvb˙ 包場需最少15人" n& d& k3 W% t/ q. x
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料公仔箱論壇6 J, ^+ U. I" Y( E

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7 \% Z! R" F# \7 @  o9 w" L. }tvb now,tvbnow,bttvb■爐端燒餐廳5.39.217.777 _5 x$ [, Z/ t* \  M- r, Z
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
3 Z8 C- Z6 F( ~# D& ?( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間﹕晚上6:30至9:30" h& @3 O& F3 C. s

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謝謝分享。
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