材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @- n3 K+ y5 H4 ?9 l
雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許5.39.217.778 B# q& _" C! c7 @- E
& W+ v/ J' `$ F3 h+ b公仔箱論壇5.39.217.77) o+ a. A) B, k1 j1 }& J$ {& `, {
做法公仔箱論壇$ }) B$ K" j1 o, b
1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。
: _8 b. j N$ r5 S8 S3 x6 \6 q8 L5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
) l W/ z7 o9 q$ T0 o' U2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。公仔箱論壇" p0 V! ]3 `' e, k9 Q" f
tvb now,tvbnow,bttvb1 d& F A; A+ t2 c5 c( V
3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。5.39.217.770 J/ L* ^, Z2 \9 L
1 b l5 M- g( K- a
4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 _9 |) H7 p; E" u
# Y# `# J# Y9 u# z) L5.39.217.77
% O+ Q5 M0 h6 l公仔箱論壇毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。 |
發表於 2010-10-2 06:38 AM
| 