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8 F: u/ ?! G5 g. s7 U4 `% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
3 C; [" w! O4 w: Y6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步骤：
+ z2 A* m: h: @ {tvb now,tvbnow,bttvb1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
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/ `+ F& |1 o+ n7 q2 O: {; _4 Utvb now,tvbnow,bttvb2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
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0 M1 G" _" m, H, k" x7 z, b5 O' w4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。
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5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
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6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T- r+ I) {5 r2 U! @6 g7 E
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贴士：
9 U6 f( [1 c( H( D8 w. u- H; A公仔箱論壇1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，% x2 N3 }* M. R3 L. ^. C, T6 r5 t
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...1 `/ b4 M1 n2 V& @7 r
2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！9 { P& R3 e6 f7 ^8 ~3 {4 b
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
" _* `9 N |. a4 `! x" ytvb now,tvbnow,bttvb后面的料汁里也加些你喜欢的调料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 q) k5 E5 K- O1 J" j* Q; g
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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