材料
9 G3 W8 ^% I5 u5 F. E" O& ?3 Z( t% S牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許7 A* ^" ]6 A1 u) i( M, ~
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1.牛丸洗淨瀝乾,用刀於頂部十字;紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲,備用。
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$ T! f) C, S* V0 i7 i( w2.燒熱鑊下少許油,放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬,以中火爆香。+ ^2 E5 d$ V8 U
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3.放入牛丸略炒勻後,灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大,加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A6 s L' [" @" \) ~
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