村料：5.39.217.770 y5 V. i/ b1 `
米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g
& ?, v# x! _ |做法：
( q& ]5 ^8 S( l$ A8 m1 t1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；
c. q4 T( S2 {" c5 {6 _! F) Htvb now,tvbnow,bttvb2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；
, a% q& r0 l ]) t3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；
9 x2 g9 c2 m/ A$ M- x I$ ]5.39.217.774、把蝦、香菇丁碼在米飯上；$ ` H. G n1 L% c
5、在上面放一層芝士片；
; l9 f9 {) z# R6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；6 a7 P. m" o: j: c8 c# y7 z
7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。 |
發表於 2010-9-30 08:56 PM
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