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主料：明虾半斤 ) ]- n( i) V1 ~0 c+ v; p k1 R- \( l
辅料：青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖番茄酱、生粉盐、味精适量 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?& A7 H5 Y2 a: R- k) F8 j
制作：
/ E5 j( X/ u. `9 J& n 1)大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用；
! d+ \0 T& U( Otvb now,tvbnow,bttvb 2)烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘；
9 q5 r4 }5 V0 i. B" K2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3)再烧红另外的锅，下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。 |
發表於 2010-9-29 08:21 PM
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