材料
& c* D. ?9 ~5 b& g珍珠米/砂糖各 100克、花生 150克、水 2公升、花生醬 3湯匙
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3 |: s' `% n2 j. ?做法
$ R$ r" H0 A# d1.花生倒入淺碟，加少許清水略浸，放入微波爐加熱 3分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至熟透，用廚紙包裹，將花生衣擦去，放凉備用。公仔箱論壇; o& H/ J" _! t8 c+ u* u3 x
' ?9 V4 k# _. h& I公仔箱論壇2.珍珠米加入花生中，注入 800毫升清水浸泡約 3小時。
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3.珍珠米連同花生及浸米水，一同注入攪拌機中，打勻成米漿，再加入花生醬打勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 a& l+ x. r- a6 x5 L9 M6 M
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4.將其餘 1,200毫升清水於鍋中以大火煮滾，注入打好的花生米漿拌煮，滾後轉小火，一邊攪拌一邊加砂糖，煮約 5分鐘至砂糖溶化，即成。5.39.217.77 y2 V! u, T9 d
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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