材料 公仔箱論壇8 d$ T; z# {( V. A/ t3 V
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb& i7 A5 z2 P, q ~/ ^1 x
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/ b; ~8 I O$ D& z4 R白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
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( Q) W9 U' O5 ]- ktvb now,tvbnow,bttvb做法
s" X2 Q4 |. |. P. \5.39.217.771.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。公仔箱論壇9 U( N% Q8 H& X* `
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2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
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3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
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, I# B' Y# c9 l9 h5 ~4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v* V r" f% k6 B$ Q" p/ C
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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