材料
. k0 Y0 E! p: o+ G( r糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G7 m9 w: k' B( I
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' ?9 f4 d/ R& @$ A做法# K. T5 c$ b9 C! D. K+ U4 Y
1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。
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* t4 O4 ^/ V' ^ K, N2.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。' m" M7 C3 n% L+ V
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3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。
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3 N* p8 f+ I2 k7 ^0 Z/ htvb now,tvbnow,bttvb4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。
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發表於 2010-9-28 06:36 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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