材料
" N* _& Y5 G; f急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙
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7 I- T/ | N3 m# q5.39.217.77做法
~0 ` X$ l# R7 E' r' r* [( e5.39.217.771.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。tvb now,tvbnow,bttvb, a; z3 d- C5 b& c# O
8 y' E1 k% @" k0 P1 ~2.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。
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. G# w3 v+ Y" z# B5.39.217.773.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y: ?, q) J) w3 N" e
' L0 m; F- S! T U9 ?' ]) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。公仔箱論壇$ }7 T" x& U* A6 j9 ~# ]
& z: G* Q8 ?( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- c x8 S/ b# ]( c/ e' X
烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。7 u* u7 }5 b! n
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發表於 2010-9-27 06:40 AM
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