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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `8 K' {' c& Q; E4 `
加州鱸魚 1尾
, a) u1 u; |8 C, Y( X. \" b' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15gtvb now,tvbnow,bttvb' Q- ]+ Z; z9 L: S1 t7 [
辣椒末 15g公仔箱論壇$ Q4 A$ F( O# x5 L+ `8 u. Z8 o2 P
薑絲 10g5.39.217.773 d: t6 y0 W1 Y6 r2 T- x3 @% W8 y
蔥絲 10g2 u8 C/ \/ P& M
洋蔥絲 25g. ~3 j8 L z/ Q! S
香菜 少許
! O: `* b4 M8 k9 g( ?4 ]5.39.217.77檸檬片 少許( W) W) Z$ G- d. M" K3 l
【調 味 料】
' L% y$ ?$ O5 Q. K3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1又1/3大匙
- t; f6 u# I7 X檸檬汁 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p3 O9 G7 ]" m0 M
糖 1大匙
- b; o6 }& ]& v8 f6 a【做 法】
# u! u# ?' w% K1 Y1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
1 ]& h4 y, X5 c4 H0 I7 T+ k7 ]公仔箱論壇2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。5.39.217.77) \8 g" P7 ] ~* K$ j0 h
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。+ V; `7 M- h3 t
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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