* f- Z! @: F; h& ~3 W/ E【材 料】
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" }" b& e. ]: e* M鮮蚵 300公克
/ E6 X; |9 p1 N. f1 g$ I2 U% |公仔箱論壇地瓜粉 1大匙 0 ~, n/ Y' e8 P1 C6 j- D3 R+ O
辣椒絲 適量 - B" y, G' b( x* J2 C
生菜葉 適量 公仔箱論壇: V" v4 b6 A; R9 V% W) `
山葵醃醬：
2 Z2 D) i4 J1 Y& w2 Ctvb now,tvbnow,bttvb酒 1小匙
# E& y% e9 _+ \5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山葵醬wasabi 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f2 j' b7 S4 S9 q* f4 Y' G. e3 T
檸檬汁 1大匙 公仔箱論壇- h6 _+ |; Z2 O; u
鹽 1/4小匙 0 l: R9 k0 S" A, O2 B
【做 法】
/ S9 P$ b" b0 ^9 S l! w1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [0 k$ ?9 q0 h
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
9 T2 u) W7 ~8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
& U o3 T4 R6 i, R: ~( Stvb now,tvbnow,bttvb4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。* C& n- W/ m, S* [5 b, {: @3 m7 c
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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