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【材 料】 & G" k- F* K# D& X, Y5 {
# N0 M- x {. g% l8 M9 p5.39.217.77鮮蚵 300公克 5.39.217.771 O1 `' M0 d1 A! A5 h6 [! r
地瓜粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F w" o- s! U3 [6 Y$ R
辣椒絲 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F" F7 j0 C8 X
生菜葉 適量 . B: Y. Q8 b! L% w% \( b- V0 X7 G
山葵醃醬：5.39.217.77* S. d4 P" [# c
酒 1小匙 5.39.217.771 s& F# d& I4 y K, J
山葵醬wasabi 2大匙 ; r$ ~! a2 H0 R+ t- A8 D
檸檬汁 1大匙
, N* c0 p" N3 Y! N( @- k鹽 1/4小匙
) y+ s0 U; m8 h, R【做 法】
' P6 z% R* Y6 L( K% j2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
( r5 r% | W& l2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" {6 c1 O& J: W7 F6 A: u% `* Q
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
5 g8 q. s$ i! u2 _5.39.217.774.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。/ {0 B# c, U; f4 G/ z& o' o. _
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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