材料
) P8 w5 R% j* p3 x6 @公仔箱論壇豬柳肉 600克、鹽/乾鼠尾草碎/乾迷迭香碎/橄欖油/炸薯條各適量、紫椰菜(切絲) 1/2個、羅馬生菜(切絲) 1棵自製番茄乾:車厘茄 12粒(切半)、鮮番荽碎/鮮迷迭香碎/鮮百里香碎/鮮奧勒岡碎/鮮鼠尾草碎各適量、糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙' V1 L4 w! e0 O7 R- d
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做法5.39.217.77 M/ `! e1 X, }! @
1.將車厘茄撒上所有香草、糖、鹽,放入焗爐以 80℃焗 6小時成為番茄乾備用。
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a9 O/ N" `/ T/ @4 C0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱烤鑊,下橄欖油,放上豬柳肉,撒上鹽、乾鼠尾草碎、乾迷迭香碎,煎 8-10分鐘至熟,切件上碟。
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# J# i- g1 u7 T7 ~4 d- Z7 f0 S3.將紫椰菜絲、羅馬生菜絲和炸薯條伴碟,最後撒上( 1)即成。 4 p: X" w ?9 R: ?1 k
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