$ {( B5 v! v3 b9 U7 _5.39.217.77■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。
) z9 H& \) _8 W$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , j8 `7 ~) T# ?1 I5 L& M! y
■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。 * ^# p3 _( C9 N8 d7 e
7 P# \/ O0 S) A" S W M. F5 h7 d" s■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。
1 E; C7 ?% l) G公仔箱論壇
. }2 d; X7 A& e/ m/ ^# G3 W% G5.39.217.77传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。tvb now,tvbnow,bttvb; N9 J+ `* k0 T! \! x
4 T: O+ B+ r+ N$ N; N" [0 b制作费劲 数量少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j' h8 B$ B2 l5 ^
2 n6 H+ K+ t4 a1 x/ ^. ~% e% qtvb now,tvbnow,bttvb去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。5.39.217.77 |8 z a( y$ Y% t7 L
7 `9 b, D6 J6 s, M今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？
+ w. G) D; n) \$ [& Z# {公仔箱論壇
6 P; s$ `$ X+ M/ A' X8 v2 Z' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。公仔箱論壇' H3 u; u6 B" E# t9 P4 X" k) s1 O+ C
. h5 T3 n2 z# ]
“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”
4 Z# R- B8 z! L$ v8 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]9 d- O' Q4 R( F, }- \ s
老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。公仔箱論壇9 \! a# `+ i" ~) o) q- r
5.39.217.779 {0 j7 e {3 f! W3 R
去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d9 L: C' F* l1 _* i9 r
tvb now,tvbnow,bttvb: _' E8 @+ Z7 V% [! ~& u& _1 }2 s
不靠包装 重风味
( m5 P# e) V! q: T, mtvb now,tvbnow,bttvb3 I9 }( B9 U+ @6 A: |, O) t
记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。5.39.217.77& J1 b% [ _/ N5 }8 ?% z
5.39.217.771 L, u, W4 m! Q" y, f6 X+ i$ }
白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。
. r3 `! A( o) Q Q+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& s$ h: g6 d9 {
我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。
2 R" V. [, j/ p8 I5 z) V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 G) _# s) {5 q, M
老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。. A: y$ R5 q& O. i3 d
3 b+ g; ~, d3 W ^1 L' l
传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
| 