材料
6 ?8 [: e. L3 o7 @, _; @- N8 A楊桃 1個、甜話梅(起肉切碎) 2粒、魚膠粉 3茶匙、糖 2湯匙、水 8湯匙、薄荷葉 4塊、楊桃片(裝飾用)半個
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1.楊桃切塊,放入攪拌機中,加少許水,打成果汁,隔渣留汁備用。* W9 j7 G/ V. |/ T
7 k1 o$ U5 \9 H7 k2.水滾加糖,加入魚膠粉煮溶。將糖水倒入楊桃汁中,加話梅碎拌勻。; s5 e. F6 W5 l( }" r0 I# b1 n' [
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3.將楊桃話梅汁倒入杯中,放入雪櫃冷凍半小時,取出,放上楊桃片和薄荷葉裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ m& v8 @# s9 H+ [! N$ ? V3 l
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