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台東縣台東市興安路二段187號tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ J% M6 g- u. n" y
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岩灣客棧風味美食餐廳在建築上，是採用原住民傳統的竹子和茅草構造而成，充滿濃濃的原住民風
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. z( E( _4 i6 A4 D9 K" K! t公仔箱論壇推薦美食:公仔箱論壇3 m& i8 B3 q+ C' o M/ ?
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1.本店招牌．桶仔雞
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招牌桶仔雞是精選台東放山雞，以天然原木下去燜烤，保留雞隻的原始風味，金黃色的外皮吃起來香脆有彈性，裡頭雞肉質嫩多汁，相當受歡迎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x# L$ d% z8 @( N2 s0 g
2 V: Z* }5 Y4 I3 o( atvb now,tvbnow,bttvb2.來店必吃．原味阿拜公仔箱論壇' U* M3 O4 o9 L3 I" h
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原住民粽子「阿拜」是以甲酸漿葉包覆著以糯米、小米與山豬肉做成的內餡，再以月桃葉作為外層，造型特殊、風味十足6 i7 B! h$ o3 C
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3.山產美食．鹽酥溪蝦6 m# f; K* L' v4 a' d
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$ Z/ e Y% u+ R/ D鹽酥溪蝦是精選由台東本地溪流打撈的溪蝦，肉質自然鮮美，酥炸過後灑上些許胡椒鹽，一口咬下酥脆的蝦殼裡還吃得出蝦肉的厚實感
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9 U! a! A9 s9 W9 O! G: k2 O- a$ A4.頂風味絕佳．石板烤肉5.39.217.77) G2 ~. o+ g3 V
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石板烤肉是以特殊香料醃製山豬肉，放到加熱後的石板上煎烤，豬肉的鹹味裡頭多了一份甘甜，爽口不油膩，還附上酸辣醬和胡椒鹽兩種口味公仔箱論壇# y/ C: `$ Q, M1 x0 K
9 w) H' X1 ]: [6 E$ Stvb now,tvbnow,bttvb5.精選好味．綜合拼盤
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& W+ Y5 N E, r2 o8 P) Q8 r公仔箱論壇充滿原住民風味的綜合拼盤裡頭有鹽酥溪蝦、鹽酥甘蔗蜂、四季肥腸、鹽酥溪魚，料多豐富加上食材特別，非常推薦遠來的朋友來嚐鮮 |
發表於 2010-9-19 09:27 PM
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