材 料：
6 c; @2 l/ q( G! N' z# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
* A+ k. d% l; ]0 S+ n: u0 utvb now,tvbnow,bttvb滑 豆 腐 1 磚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 H& f6 l, H
薑 茸 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R0 D3 L# B2 m: @$ T9 ~+ \- U+ J7 S0 B
紹 酒 2 湯 匙
5 I+ }: C8 Q# L3 ]$ M3 M8 j8 z3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮 江 醋 1 湯 匙 # x. w0 E- z1 Q2 U' S9 W
糖 2 茶 匙
# c( G6 f% W/ I) h1 e) U) atvb now,tvbnow,bttvb生 粉 水 3 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D* O3 j$ N! y
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許5.39.217.77, ~. J" u, b2 F Q) u( g2 }; C+ P
做 法 ：公仔箱論壇( N8 d$ G% p: U
1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
8 j5 O0 X y# H公仔箱論壇2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 6 J7 ^& f/ P0 o( r: r6 p! z# w) K& e
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
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