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- W4 L& h& ^1 s& U0 Ytvb now,tvbnow,bttvb巧克力餅乾
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金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙5.39.217.776 _: d; ^; I7 U* p& e
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無公仔箱論壇( v: ^- {" k3 R7 Z6 z: v" _& L- D
& G/ Q! m I) q1 Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
. t# ~1 {/ [8 T) u8 w2 X; ctvb now,tvbnow,bttvb將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
! Z, G7 p/ r" p7 Mtvb now,tvbnow,bttvb用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
, W$ D% L" H. N. a4 ~/ Z Y5.39.217.77用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 * _# T) g, W# W
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
* z3 r" \- b$ \' htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b; t+ M! ?( `3 Y$ e" X0 y
●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。 |
發表於 2010-9-18 09:22 PM
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