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3 D, p8 f0 G, H0 ?# b金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙
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% H: w; n3 L7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t' y* a% q9 r0 {, P! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d3 W6 c, K {3 r$ A
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。 公仔箱論壇- \. ]* Y3 S* \7 x2 c8 ?( l
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 5.39.217.77# O1 d0 H9 |" k5 G% g
用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。 s3 Y1 t: D! I6 m7 C
放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。
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●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。 |