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[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

材料
7 |2 e1 B# [( `- D西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克(切碎)、黑胡椒碎少許5.39.217.774 ?& {1 I# {( a7 R3 _  k

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做法: U! }( M6 J$ @
1.燒熱鑊下少許油,以中火將火腿煎至金黃取出。公仔箱論壇; Q- I: z+ ^  y* h6 K: L3 ~+ e: L
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2.將鵪鶉蛋打出,原隻倒入鑊中,待蛋白凝固後,鋪上火腿,在中間位置撒上羊芝士。
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3.待羊芝士略溶,平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。
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鵪鶉蛋用尖剪刀剪開,會易於打出完整的蛋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n0 Z) ?4 X  @) A) r* _+ g
謝謝分享。用鵪鶉蛋,有點罕見。
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