材料
$ F" z* G( W) y' p8 r# Q公仔箱論壇西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克(切碎)、黑胡椒碎少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 q6 l1 I3 T2 P8 R5 G% n* o
1.燒熱鑊下少許油,以中火將火腿煎至金黃取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ _. [" O, m# U8 ?$ x" |
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2.將鵪鶉蛋打出,原隻倒入鑊中,待蛋白凝固後,鋪上火腿,在中間位置撒上羊芝士。/ u/ \! d2 o8 t" P0 g
" b7 u- Y' ^5 X5 x" }" J+ `3.待羊芝士略溶,平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B+ w; V, c9 ]& ]" T4 |8 j3 m
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. D/ k) t3 s; E5 U鵪鶉蛋用尖剪刀剪開,會易於打出完整的蛋。
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