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車厘茄（開邊） 200克、大牛茄（切片） 1個、中番茄（切角） 1個、紅洋葱（切碎） 1個、青瓜（切片） 1條、青椒（切條） 1個、蒔蘿（切碎）/薄荷葉（切碎）各少許、黑欖橄（切半）適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V+ \# q+ d8 Q" \( \
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7 _8 }% ?: r% E3 S8 E: A- h做法公仔箱論壇5 K4 [9 u+ O( i7 G( {; z
1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻，加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。5 z) y2 Z7 b0 _. t! d- _8 E4 x
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2.再放 feta芝士、黑欖橄，撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。
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. P4 O. ^, p' a% z. [' e香草碎不宜太早拌入，不然會變黑。. ~5 E9 G. k. T2 `
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發表於 2010-9-17 06:39 AM
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發表於 2010-9-17 12:16 PM
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