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[中式食譜] 栗子飯

材料
) X4 `5 k# _6 \! T/ _tvb now,tvbnow,bttvb日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量公仔箱論壇1 Y! B+ H8 U. a+ z( ~, ~  C

( I% {, U0 w; Z( r  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W# p  \. G! D* S5 u, o* ftvb now,tvbnow,bttvb做法
. |; r3 m0 y/ W" D& I5.39.217.771.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘,令栗子衣軟身,去衣,再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
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; M% ~8 T5 |) H& t6 V' K3 F公仔箱論壇2.日本米在煮前半小時洗淨,隔乾水。將水和米加入飯煲,加酒、醬油和味醂調味。
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3.放入栗子粒,拌勻煮飯。飯煮熟盛起,灑黑芝麻即可。
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將栗子放在熱水中稍浸泡,可以令栗子吃起來更鬆化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u8 T1 k; a) [2 S
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