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[美食介紹] 平靓正夜市——盐焗鸡皮 [14P]

在北海市合浦县,有一样东西,喜欢喝酒的人不要错过,那就是——
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- t7 e( U; C% o4 X3 z$ T盐焗鸡皮,一元一大串,有辣的,有不辣的,我喜欢辣的那款~
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8 [9 c# J* o) r$ i9 S7 W% s  Ktvb now,tvbnow,bttvb鸡皮咸香脆爽,下酒一流~
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* L( B' a' o" V1 s' K7 I* w卖盐焗鸡的有好几家,这家的资深卖的最好吃!tvb now,tvbnow,bttvb# g3 R  x2 P  E* D+ O5 d6 f

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开车去合浦是一个糟糕的决定,因为有人开车不得喝酒,那么其他人也不好意思开怀畅饮,最后只能打包~可是,混夜市,图的不就是夜市那个吵吵闹闹的人间烟火吗?
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  我们喜欢在合浦这条街晃荡觅食~貌似每个城市的解放路都是繁华地带吧~
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路尾超级俱乐部前面那家,四朵金花一字排开,忙乎着煎煎炸炸~
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 他们家的鸭下巴好好吃哒~看窝里炸的就是我们的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p' \5 X, f8 T) b

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- q9 c; X- x4 ~4 H# n0 W: {公仔箱論壇3块钱一个,劈成两半后还挺大哒~男的吃一个,女的吃半个就差不多啦~皮酥柔嫩,很入味,下酒绝配啊~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?9 O2 w* t8 x: x8 \2 E

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再来一碟田螺,久不吃了,吃吃还蛮香哒~
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" u& z: J- y0 E6 k! G$ t5 h. N" F公仔箱論壇再加一瓶大雪碧,买单16块~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^$ B+ P% s  F( X) ?
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  合浦县人民医院旁边的巷子里有一家阿云夜市,他们比较强大,独店成市~
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  l4 Z; Y* E4 ~6 ]5 w 招牌是粥和鸭汤,先上一碗鸭汤吧,按人头来煮的,10块钱起步~我们三个人,于是点了10块钱的。
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: g5 Z* K  T  u  汤上来后吓了我们一跳,里面起码有半斤鸭肉,而且块块都是肉,木有骨头多哒~喝一口,哇,好清甜好润!!劳累的一天,又饿又累,这口热汤一下喉咙,胃部立刻暖暖暖哒,整个人都精神振奋,真是赚到啦~1 X9 \2 W' O. B& m$ m" L3 A5 l

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我们没点粥,点的是炸饺子,饺子才排在菜单的第三,前面还有个云吞呢~
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 饺子饺子,金灿灿的炸饺子,那个好吃哟~首先咬第一口,那个酥脆的咔嚓声就让人分外惊喜~面皮是有味道的,吃起来好像刚出炉的薄脆饼干;里面是韭菜肉馅,肉非常新鲜,肉汁很多,而且味道也调得很棒~这个炸饺子没有二十年的功力,火候哪能控制得如此炉火纯青?
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最出色的莫过于那个酸辣椒,吃得时候先蘸一下泡酸辣椒的醋,然后咬一口饺子,再咬一口酸辣椒,……哇~~~~~~~~~味道升级,粉丝变鱼翅~~~~~ 不是我夸口,这道炸饺子,绝对够水准!不单是视觉和味觉的享受,咬下去那酥脆的声音,就已经是一场听觉的盛宴!8 j, L7 T" E. c3 w

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& T+ i# ~, C: Y6 m3 m& x吃完饺子意犹未尽,再上一碟炒粉!分量好足,三个人没吃完。
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# H5 O4 F, K. J* b公仔箱論壇买单的时候同样是我抢着买,结果老板一报数,所有人都睁大眼睛啦——21块!公仔箱論壇4 C* j& r2 h2 O# e
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  还有哪里的夜市有这么高性价比的嘛?……
雞皮過於油膩。寧可嘗試其他菜餚。
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