浪漫牛扒0 J- @. k0 [) D) k0 E- b7 T' x( n
0 k8 Q6 [7 b: R( } ]( o: Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ N, \9 z( m) ]
牛柳扒200克
& b( O1 o& u+ V, Etvb now,tvbnow,bttvb白菌1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ I L& K& Y, l1 R* X/ U
紅蘿蔔3條
% K0 A% ]- A# D大蒜3條/ p1 b9 |2 M4 _) |
毛茄2件
" B O; y/ O* R/ V5.39.217.77牛肉汁60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n1 t! k2 w7 ~& B
肉桂葉1片
* G4 S! o$ ^# x' ~5 b洋蔥茸2茶匙
) C4 D, W1 ] W( Q9 ?$ t9 ?3 p# R2 U( @6 L黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `4 k1 ~" t2 u# ?) A; i. c
紅酒3湯匙
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1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
1 C9 k" S* i0 n* P/ l公仔箱論壇2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
: z/ Y9 g6 ~9 z1 e' C3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。公仔箱論壇2 H1 d! u6 ]. t8 {5 v( N
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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