材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \& V! c0 u1 ~/ L
豬扒400克(10兩)tvb now,tvbnow,bttvb/ X' w" D, D/ T
橙2個tvb now,tvbnow,bttvb+ _- k- T: [2 M+ t. v3 f
調味：
) e) J. R9 X% h4 r: j7 I鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h2 j5 s. J5 C+ ^1 K) X
生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. F, T( P# d( h" }; g
糖1茶匙
6 j. Q7 d* p! @) C( {5.39.217.77酒1茶匙
+ P7 K" C' W9 u( D3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙
% o' o) e& s9 x3 L$ f& Z5.39.217.77蛋汁2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 c/ u1 a$ {7 i+ H! e: L8 y
獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E* o# V! X! j1 ] N8 s$ S7 `" I
橙汁3/4杯公仔箱論壇4 l; g8 K' v4 Q1 k
醋1-1/2湯匙公仔箱論壇* Z( p3 B' P9 ?+ l& A" y
糖3湯匙
9 M; S/ i1 J! P' ?( T1 ]. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙5.39.217.77! {, K) j. Q: ~3 {/ _
橙皮絲數條
; q; u' N- F" C9 R! }. H4 E; h做法：
: t2 V: r6 s1 M& e5 {5.39.217.77豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E+ b% X1 F1 _: E8 i; O) e
橙皮切絲，橙榨汁備用；
) T" s6 W6 S+ e" g5 ztvb now,tvbnow,bttvb將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
, ~3 b7 V3 ?- ]公仔箱論壇燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。$ v! I5 m. C4 Z( p
7 F$ f2 @7 J( A- m1 g1 O# s- n% j# @公仔箱論壇檸汁豬扒
/ u+ u2 m5 x4 L% q" T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m1 R, h7 g* } K5 C! c
材料：
& H* N% @- S8 Y7 R" d1 q j7 n9 [豬扒三件 U: H1 _% E3 C) j4 e% K! ~
檸檬三片
6 U/ d$ q8 m5 q雞蛋一隻
7 n9 }- ]' {7 h# `2 h. B1 b% Z9 F麵粉約半杯5.39.217.77- V; H; Z9 n: g1 `
調味料：
2 i) [+ S% t0 S) d; k鹽、糖各半茶匙5.39.217.77& O8 y& n, y# J
生抽一茶匙! \. S2 H1 O$ j1 V8 d; Y6 p
生粉一茶匙5.39.217.77. |: n! Z9 J' z4 `( y n3 Q
水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g2 b2 n, K8 v
胡椒粉少許公仔箱論壇/ t/ S8 h1 X0 i# X6 s; n# ^6 d
芡汁：
/ ^! ^- W# q1 |5 C1 o$ H$ r公仔箱論壇糖一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: L+ n+ M, @4 n$ V% e* W- o
生粉一茶匙8 e0 Q& ?3 \5 I1 s, J9 m6 ?) ~
檸檬汁三湯匙
& H4 d; |! F! Z+ x/ v, Q水半杯% M; G9 I z& K0 F
做法：
# _& J! p5 g; U+ g. k- }公仔箱論壇1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。tvb now,tvbnow,bttvb' |! o' A/ U6 I$ t- d; G7 w: K
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
' q4 u5 Q' f) Z9 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
" j1 u- Q/ p& w7 P; p1 Q公仔箱論壇茄汁豬扒
; B6 P% J: K! R* J: Z公仔箱論壇 - }( M$ v* m: `! W' }' I
材料：
& p# S, Q6 g5 [. y. a豬扒3件/ g9 K7 l- u1 a! }
番茄1個tvb now,tvbnow,bttvb! {/ k# b& g$ i6 P( E" U
蒜茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W7 r# G, X; r$ _
醃料：
8 _ m9 U8 Y9 Y q+ ]鹽及糖各1/2茶匙
3 B! v% Y7 X, O: @( _生抽2茶匙
/ r- P$ R$ T3 n1 B( T g9 T* h生粉1茶匙 f- u6 a: q! |1 L2 I8 A) g6 V$ T- n
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x% o0 E- x+ a+ J
水及油各1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D+ G' H- R; K# J) G% \
芡汁：公仔箱論壇' A7 I% A" ]. v9 i/ o# m
水3/4杯
& U9 P& V/ X: ~$ H0 j茄汁2湯匙
7 J" f/ L/ F( Z1 [; ] y* x' z公仔箱論壇生抽1茶匙5 k) M7 T9 {. y* }3 d. e. K3 [
鹽1/2茶匙公仔箱論壇; s- O2 `8 ^! |' g
糖1湯匙
& N: o. f% B! y3 Q# F! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙公仔箱論壇, E. b" H( B) z T
做法：
& b% b& N3 H: v' b公仔箱論壇1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?7 M5 ^$ r( v+ c7 B0 l
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。( Y5 I" W; ^- B" P+ R4 [
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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