材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 A' z% k( W D3 b
雞中翼1斤（約600克）5.39.217.77& R4 R# O2 v9 N7 k- N# a
筍片4兩（約150克）$ X$ s2 I) ~" k, S( m7 x
薑2片（切茸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r% y" T! e1 L t( `
片糖1/2片（搗碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q; r9 @( X8 U) A. j( i
去蒂浸透冬菇12隻tvb now,tvbnow,bttvb0 @/ S3 r1 D4 `1 `$ G& E: H2 c
蒜茸、糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~" w* P: D [
醃料：
/ z) q K* w% A& y5.39.217.77生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
0 Y/ B c$ [! O6 d& T6 F0 F公仔箱論壇麻油少許 獻汁料：5.39.217.77! b' N2 |) ?6 \! R' t7 @
蠔油2 1/4湯匙
8 v5 b* Q0 J$ s. J老抽、雞粉各1茶匙
+ m$ e/ a2 s" d0 a6 e幼鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) K$ D8 b2 j) x
水1/2杯（約160毫升）
9 I5 }* H2 \; y4 v/ p公仔箱論壇紹酒1湯匙
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0 ~* l# }0 x) G8 f7 G; c& T+ A做法：公仔箱論壇# f/ w" U# k, k: h. d# q$ n6 N# s5 {
1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。 ! ]: e* v9 k8 ^
2. 冬菇用糖醃10分鐘。
" @) r, e/ e K% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。 公仔箱論壇1 z4 K4 g2 l. T/ ~) R
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:34 PM
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