材料tvb now,tvbnow,bttvb$ O1 u$ J7 @* @( p6 N
糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升5.39.217.778 \0 K) p/ K8 V( w/ z) c
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做法5.39.217.77( s; f9 X' R; y
1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。公仔箱論壇$ Y7 V/ q$ O3 V8 m7 R% `! t
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2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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6 \0 E. N, C/ z% ~9 ~7 ftvb now,tvbnow,bttvb3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。4 n9 C* g/ @3 W
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如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。
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發表於 2010-9-15 06:43 AM
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發表於 2010-9-15 09:31 AM
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