材料
0 h9 ^- ]5 F6 n( O5 |糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升) G% p _1 b- ~: n/ K# A; A
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1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。
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2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。5.39.217.77- r% Q9 N4 U, N# l; \' V6 V
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3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。5.39.217.77; ^3 ~ `) e- t! Y1 X
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* o. V) H& U$ p6 a S如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。tvb now,tvbnow,bttvb/ `) y* u2 Q, h/ u
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發表於 2010-9-15 06:43 AM
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發表於 2010-9-15 09:31 AM
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